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고지혈증 식단표 + 피해야 할 음식 총정리 (기름진 음식 끊고 콜레스테롤 잡자!)
고지혈증, 식단이 80%다
건강검진에서 ‘고지혈증 의심’ 소견을 받으셨다면
식습관부터 점검하는 게 가장 중요합니다.
운동도 필요하지만, 음식 조절이 가장 빠르고 확실한 관리 방법이에요.
고지혈증이란?
혈액 내 지방 성분(총콜레스테롤, 중성지방, LDL)이 높은 상태
→ 혈관 벽에 지방이 쌓여 심장병, 뇌졸중, 고혈압 등 위험 증가
고지혈증 식단 구성 원칙
| 식사 원칙 | 설명 |
| 저지방 | 튀김, 포화지방, 동물성 지방 줄이기 |
| 고섬유질 | 채소, 과일, 통곡물 섭취 늘리기 |
| 적정 탄수화물 | 백미 대신 현미, 오분도미 등 |
| 저당분 | 과일도 지나치게 달면 피하기 |
| 저염식 | 나트륨 적은 양념, 싱겁게 먹기 |
고지혈증 식단표 예시 (1일 기준)
| 식사 | 예시 |
| 아침 | 오트밀 + 바나나 + 삶은 계란 1개 |
| 점심 | 현미밥 + 구운 두부 + 나물 반찬 + 된장국 |
| 저녁 | 귀리밥 + 닭가슴살 + 쌈채소 + 저염김치 |
| 간식 | 삶은 고구마, 방울토마토, 블루베리 소량 |
→ 튀김, 가공육, 햄, 소시지, 버터류 금지!
고지혈증 피해야 할 음식 리스트
- 동물성 포화지방: 삼겹살, 버터, 라면, 튀김류
- 트랜스지방: 마가린, 제과점 케이크, 패스트푸드
- 콜레스테롤 고함량: 내장류(곱창, 간), 새우, 오징어
- 나트륨 과다: 짜장면, 국물요리, 인스턴트 식품
- 당분 높은 간식: 빵, 과자, 초콜릿, 단 음료
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 고지혈증은 평생 식단 조절해야 하나요?
→ 수치가 안정되면 관리형 유지 가능. 재발 방지를 위해 장기 식단 관리 권장
Q. 무조건 채식만 해야 하나요?
→ NO! 단백질 섭취도 중요합니다. 기름기 적은 닭가슴살, 생선, 두부 등 활용
Q. 영양제나 오메가3는 효과 있나요?
→ 일부 보조는 가능하지만, 식단이 우선입니다
마무리
고지혈증은 약물보다도 식단 조절이 핵심입니다.
하루 3끼를 잘 구성하면 수치 개선은 물론, 체중감량 효과도 함께 볼 수 있어요.
오늘부터 건강한 한 끼, 시작해보세요!
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